【楽山大仏】で食べる「蛋烘糕」!畳一畳より狭い屋台に人がひっきりなし

蛋烘糕

安くて速いスイーツ

"蛋烘糕" (hóngyóu jiǎozi)

卵と小麦で作るカステラのようなお菓子。様々な味があります。

蛋烘糕
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おいしい蛋烘糕の店があると聞いて、行ってみたら驚きました。畳一畳より狭い屋台。しかも路上、、にも関わらず人がひっきりな しに来て、店の職人のお父さんは休む暇もなく焼いていました。話しかけても忙しくてなかなか相手にしてもらえない。

作りたての蛋烘糕は香り高く、表面はサクッとしていて中は柔らかい、思っていた味とは全然違い、美味しさに驚きました。 職人のおじさんはこの屋台を開いてこの道12年。ファンも多いです。成都にも蛋烘糕の店はありますが、ここと比べるとかなり差があります。楽山の美食は屋台から老舗まで、非常に奥が深いです!

 -【楽山人が選ぶ!楽山大仏で食べられる美味しい料理29選】

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食べ方
テイクアウトしてそのまま食べてください。
注文方法
メニューを見て、おじさんに注文してください。

肉松蛋烘糕を注文する場合
   「肉松蛋烘糕,一个」   (ròusōng dànhōnggāo , yīgè)
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価格、おすすめ 麻辣蛋烘糕、一つ2.5元。その他一つ3元。
おすすめ:奶油蛋烘糕,肉松蛋烘糕。
住所 四川省乐山市府街小学门口(府暑巷六号)
住所(英語) sìchuānshěng lèshān shìfǔjiē xiǎoxué ménkǒu ( fǔshǔxiàng liù hào )
行き方は? 新南バスターミナルから、楽山へ。楽山到着後、三輪車、又はタクシーで向かう。
営業時間 10:00 ~ 18:00
環境 路上の屋台。
その他 更新:2013/02/01

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