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发布时间:2015-11-11 17:35:02  浏览次数:
医院饭堂腾博会官网诚信为本888但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
医院饭堂腾博会官网诚信为本888我国大米消费量占世界总量1/3强,全国有2/3的人口是以大米为主食。据国家粮油信息中心统计,从2000年到2002年全国大米食用消费连续3年保持在1.53亿吨水平上,人均消费118公斤,居世界首位。所以,大米需求量市场十分广泛。营养强化大米的开发将在大米市场中具有巨大的竞争力。以免维生素大量丢失;对于发霉、早蛀、糠杂多的,或者时间久的陈米,就要多淘洗几次,甚至要用手搓洗,以除去米粒表在的霉菌毒素,这样就能减少黄曲霉毒素和其它有害维生素及矿物质。所在以碾米时忽求过于精制。碾磨愈精愈白,维生素和矿物质损失愈多。因此,多吃糙米为好,对身体健康有益;多吃精白米不好。易患植物神经失调。
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